HOT ! 真鍮製　天ぷら鍋　39cm　銅鍋 天ぷら鍋（銅） | 鍋 | 鍛金工房 WESTSIDE33

天ぷら鍋（銅） | 鍋 | 鍛金工房 WESTSIDE33。天ぷら鍋 銅」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す - 価格.com。FS-104IH新光堂 【 IH対応 】 ミニ天ぷら鍋 21cm | IZUMIYA。真鍮製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg真鍮は銅に亜鉛を混ぜ合わせた合金になります。亜鉛が多くなるにつれ金色になります。身近なものですと五円玉やブラスバンドの楽器などが挙げられます。銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい真鍮製の鍋です。銅鍋に比べ強度が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。気になる点やご質問、お値引きなど承ります。よろしくお願いします。。中村銅器製作所 - 天ぷら鍋 全国送料無料 | 職人.com。本家源正吉　柳刃　包丁　和包丁　まぐろ包丁　白鋼　霞　鞘付き　尺三　白水牛。都市ガス用マルゼンの業務用ガスフライヤー MGF-18K。ル・クルーゼ ミッフィー Miffy マルミット。クッキー画像用。よしえ【中古】KIPROSTAR 電気クレープメーカー PRO-40CRP。マルチベーカーMAX-1用クロワッサンバープレート(中古)。大幅値下げ《希少未使用》手打ち鍛造　備中刀工　武田松水 包丁　新見松水　武田刃物。週末限定‼️新品サラダマスター フライパンM。ミートスライサー業務用　MS25HA。業務用 かき氷機 Swan ICE SHAVER スワン SI-150SS　①。小野式製麺機2型(幅広)レストア済み　安心のアフターサービス　二郎系　家系。そば打ち道具　豪華特別セット 白芭蕉五四鉢 （そば打ちセット）。成田理俊さん　フライパン(蓋付) 　持ち手付フライパンセット　18cm。マトファー マジフラワー。新品未使用　ル・クルーゼ　ココットロンド　ライスボール LE CREUSET。希少☆京都有次別注品☆有次×茂作　真鍮片口　ピッチャー。Staub カンパーニュ 同色2個セット。あ*ー様 TGM-1000N タイジ TAIJI アイスクリームマシン ジェラー。エスプーマアドバンス ディスペンサーL セット。一尺本焼柳刃包丁 (正夫) 黒檀八角柄黒水牛銀冠付 シャガール鋼